Cucina italiana, mediterranea e cucina tipica tolfetana.
“Da Buzzico” i prodotti freschi e di stagione sono al centro della scelta dei menù e sono molti i piatti della tradizione tolfetana che si possono assaggiare: l’acquacotta (zuppa di verdure varie e pane), le Ghighe (simil strozzapreti conditi secondo la tradizione con sugo di pomodoro e salsiccia), l’arista, la panzanella, i tanti tipi di zuppa come quella con l’abbacchio o il baccalà e uva passa e le famose fettuccine al Bastone.

 

Q Notizie particolari

Tanti sono i piatti tipici della cultura tolfetana ma sicuramente il più rappresentativo è l’Acquacotta.

Your request has been submitted successfully.

Guarda gli orari
  • Lunedì12:00 - 15:30
  • Mercoledì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
  • Giovedì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
  • Venerdì12:00 - 15:0019:00 - 22:30
  • Sabato12:00 - 15:0019:00 - 22:30
  • Domenica12:00 - 15:0019:00 - 23:00