{:it}Il proprietario Gennarino ha rinnovato e inaugurato nel 2017 la macelleria nella piazza più antica di Tolfa: P.zza G. Matteotti. Oltre alla vendita di carne “tolfetana” bovina, suina e selvaggina varia, accuratamente selezionata, Gennarino propone una serie di ricette di sua produzione come: la crostata di carne, la pizza di carne macinata, fettine alla vegetariana, polpettine di arista e molte altre prelibatezze. Gusto e tradizione fanno della “Macelleria da Gennarino” un punto di riferimento gastronomico per tutto il paese e dintorni e per i tanti turisti che soggiornano a Tolfa.

Macelleria da Gennarino – Tolfa

{:}{:en}The owner, Gennarino, renovated and opened his butcher’s shop in 2017 in the oldest square of Tolfa, namely P.zza G. Matteotti. In addition to selling carefully selected Tolfetan beef, pork and game, Gennarino offers a bunch of original recipes such as: meat pie, minced meat pizza, vegetarian escalopes, the artist’s meatballs, as well as many others delicacies. Taste and tradition make Macelleria da Gennarino a culinary reference point for the people of the village and its surroundings, as well as for the many tourists staying in Tolfa{:}

Q Notizie particolari

Partecipazione ad eventi del paese, sagre, TolfArte e Tolfa Jazz

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